Encuesta para evaluar los conocimientos y hábitos de consumo de carnes porcinas y su relación con la Trichinellosis
La presente encuesta forma parte del Proyecto de Grupo de Investigación “Zoonosis y Econosis parasitarias en la provincia de Buenos Aires, Argentina: Trichinella spiralis y Naegleria fowleri». SECyT. Código 24 El objetivo general es evaluar los conocimientos y hábitos de…